Maitake (trsovnice lupenovitá), nebo tančící houba, je velmi populární houba a v současnosti se pěstuje po celém světě. Tradiční čínská medicína věří v její pročišťující účinky a využívá ji už tisíce let. Naše Maitake se pěstuje na organickém substrátu. Základem tohoto substrátu je směs pilin, organické pšeničné otruby, čerstvá poda, třtinový cukr a přírodní sádrovec. Pro výrobu našich extraktů používáme plodnice.
Maitake obsahuje množství biologicky aktivních látek, vitamíny a minerály počínaje, polysacharidy, proteoglykany (D-frakce), fenoly, flavonoidy a nenasycenými mastnými kyselinami nekonče.
Díky biofermentaci a následnému zpracování metodou horkovodní extrakce nabízíme vysoce kvalitní výtažek z maitake v ideálním poměru účinných látek pro nejlepší výsledky: min. 30 % polysacharidů (reálně bývá 33-34 %)
Maitake (trsovnice okvětní lístky, Grifola frondosa, v překladu tančící houba, tento název vychází z reakcí hledačů, kteří radostí tancovali, když tuto úžasnou a vysoce ceněnou houbu našli) je chorošovitá parazitická houba s která nohou s až množstvím srostlých klobouky. Plodnice Maitake tak dosahuje šířky i 100 cm. Roste při bázích stromů a pařezech. Maitake má domovinu v Asii a na severu Ameriky, ale v současnosti je rozšířena po celém světě a pěstuje se i komerční.
Maitake je populární v kulinářství, má bohatou delikátní chuť a velmi příjemné aroma, ale ještě více je známá jako vitální houba využívaná po tisíce let v tradiční čínské medicíně, zatímco „západní kultury“ ji poprvé popsali až v roce 1785, a to James J. Dickson. Maitake obsahuje množství biologicky aktivních látek, vitamíny a minerály počínaje, polysacharidy, proteoglykany (D-frakce), fenoly, flavonoidy, nenasycenými mastnými kyselinami nekonče.
Účinky podle tradiční čínské medicíny
Doplňuje slezinu a její Qi, odvádí vlhkost, tonizuje ledviny a játra, pročišťující hořkost, zklidňuje ducha.
Charakteristika podle tradiční čínské medicíny
Teplota – neutrální. Chuť – sladká. Tropismus – plíce, ledviny, tlusté střevo (všech pěti okruhů).
Dávkování
- zvýšená dávka: 3–10 kapsle denně (je vhodné poradit se s lékařem nebo praktikem čínské medicíny)
- běžná dávka: 1–2 kapsle denně
- doporučujeme užívat vždy 5 dní v týdnu a 2 dny vynechat
- kapsle užívejte na lačno (min. 30 minut před jídlem nebo 60 minut po jídle), zapíjejte vodou nebo slabým zeleným čajem
- při užívání vitálních hub doporučujeme zvýšit příjem vitamínu C, který zvyšuje vstřebatelnost účinných látek. Například ve formě extraktu brazilské třešně Aceroly.
